DE HERKOMST X DE PRAEL CARBONARA PARTY

Waar:
Brouwerij de Prael Houthavens, Nieuwe Hemweg 2 in Amsterdam
Wanneer:
Zondag 13 september 2020
Aanvang:
16.00 uur
Start eten:
17.00 uur

Menu:
– Eerste drankje naar keuze
– Gedroogde eerste ham van de Herkomst, live aangesneden door een vleesmeester.
– Italiaans brood (Foccacia)
– Salade
– Pasta Carbonara met natuurlijk (h)eerlijk varkensvlees van de Herkomst
– Hangop met seizoensfruit

Kosten:
€24,50 p.p. inclusief fee/servicekosten

De Herkomst laat in het “weekend van het varken” zijn 1e rauwe pootham aansnijden. Ja, het heeft 2 jaar geduurd tot dit moment. Dat moet ‘gebierd’ worden! Daarom organiseren we de CARBONARA PARTY. Uiteraard op een plek die net zo vet is als onze varkens! Namelijk bij Brouwerij de Prael Houthavens in Amsterdam. We bundelen onze krachten en toveren de brouwerij om tot een spectaculaire De Herkomst pootham lancering bestaande uit een compleet menu. Proost!

ZO ZIET DAT ERUIT…

Tijdens de CARBONARA PARTY geniet je van een culinair menu dat met liefde voor varkens en door de chef van De Prael is bereid. Neem plaats aan tafel, klets met je buren en combineer goed eten en drinken met nóg betere verhalen, want naast goed eten en drinken zullen we ook de verhalen achter De Herkomst en Weekend Van Het Varken met je delen. Zo, dat is niet alleen lekker maar hopelijk ook interessant voor jou. Én verantwoord! De gerechten en de bieren zijn namelijk gemaakt van geredde ingrediënten. Precies zoals je van ons gewend bent. Ennn bij elk gerecht kan een passend biertje en wijn worden geschonken. Met als grand finale de onthulling van onze rauwe pootham die je gaat proeven. Wat het menu precies inhoudt? Dat blijft een verrassing – tot op zekere hoogte dan nét als de smaak van onze 1e pootham. De onthulling bewaren we natuurlijk niet voor het laatst want daar trappen we mee af.

LET OP

Max. 50 pers.